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饮食与营养

随着农业科技的发展，我们吃上了VC含量更高的猕猴桃、营养价值更高的龙眼、含有更高质量的益生菌的酸奶，你注意到我们的餐桌在不知不觉中发生了变化吗？你了解这些看似平常，实则饱含现代种植技法的食物吗？科技不仅让食物的原材料更好，也在影响食物的烹调方法，我们都认同食物的美味不能以牺牲营养为代价，且看厨房新做...

: 北大讲座合辑; 北大作为国内的顶尖学府，拥有一大批一流教师、一流人才。且看北大教授如何用生动的教学内容打动学生。城市与环境学院韩茂莉教授精心准备讲义，抑扬顿挫的讲述北京四合院与四合院文化；化学与分子工程学院李俊然教授联系生活实际，分享稀土材料及其应用；北大图书馆陈凌副馆长深度剖析数字图书馆服务模式，探讨高校信息化建设的一些关键问题。北大国际数学研究中心、北大生物工程系的学者们综合他们的研究成果，带大家进入数学和光学世界。不在北大也能享受北大老师的智慧，还等什么！

: 学术牛人; 无论是在国际电气电子工程领域享有最高荣誉的IEEE FELLOW（电子电气工程师协会院士）,还是享有中国科学技术方面最高学术称号的两院院士，人们都送给他们一个统一的称谓，那就是“学术牛人”。据统计，学术牛人的发文量和引用率在其专业领域均名列前茅，鉴于此，万方视频将镜头着力聚焦于他们，力图使他们的精彩演讲视频能够比文献更快地和科研人员见面。我们会尽最大的努力为用户寻找各位学术牛人的学术演讲视频，“临渊羡鱼不如退而结网”，同学们，与其去崇拜这些学术牛人，不如多多学习，争取让自己也早日成为学术小牛吧！

: 养生; 健康长寿靠自己，顺应自然来养生。该专题提供您“科学、实用”的养生知识，帮助您养成健康的生活习惯，内外兼修，自发调理身体。什么时辰是养生的最佳时间？如何在日常生活中运用养生理念？为何小小的县城聚集了几十位百岁老人？北京电视台《养生堂》中医养生专家、著名中医内科专家、北京中医药大学教授、专业艾灸师带来养生讲座和实际案例。老韩能从五禽戏演化出一套针对自己的特殊的健身方式，您也可以悟出适合自己的养生之法。

: 励志; 前辈们的人生经验是一笔宝贵财富，他们曾经摔倒、曾经彷徨，但也有所收获，或站上国家最高科技奖的领奖台，或成为一代大师、专家，或创立了自己的商业王国。他们站上讲台，亲述得失，分享心得，劝诫后辈。诤言在耳：即使被击倒，也要再次勇往直前。俗话说没有过不去的坎，失败是经验积累，是成功的垫脚石。每个人都要做自己人生的总舵手，即使前方迷雾重重，也要坚定信念，满怀期望；朋友是我们的终身财富、家人是我们的坚强后盾，最美好的前景就在前方。

: 神秘、美丽的地球; 我们身处一个美丽的星球，大自然仿佛是鬼斧神工的雕刻家，给人类好山好水。保护美丽的地球，人人有责。我们身处一个神秘的星球，它给我们提供了生命所需的氧气和水，洋流、自转等自然规律让生命代代延续，也在吸引人类探索。本专题中有大量展现南极、世界重要河流、原始森林等自然景观的珍贵海外视频。您还会看到北京大学地球与空间科学学院博导吴泰然教授的《地质科学史》讲座，同济大学地球与海洋科学学院博导王慧中教授的《生命起源》讲座等。

: 大学生创业就业; 还在对着网上繁杂的求职教程不知所措吗？还在纠结于考研、就业还是创业吗？万方视频精选就业创业方面的精品视频，将就业指导贯穿大学生从入学到就业的整个学习、生活及职业生涯规划过程。让你早早知道该如何在学习中培养职业能力，如何进行职业选择，如何应对各种风格的面试官，又该如何保障自己的就业权益，以及如何完成从学生到社会人的华丽转身。其实找工作一点也不可怕，只要你用心，每个人都能跨过毕业这道坎。